Investigador Independiente CONICET
Profesor Adjunto, Universidad Nacional de Quilmes
La presencia de las bacterias resistentes y multi-resistentes a los antibióticos tradicionales es un grave problema de salud en todo el mundo, situación que ah empeorado en la última década, asistiendo al aumento de la incidencia de infecciones causadas por bacterias resistentes a múltiples fármacos. Esta problemática ha llevado a la búsqueda de nuevos compuestos terapéuticos. En este contexto el objetivo principal del laboratorio es la búsqueda, caracterización y evaluación funcional de diferentes compuestos con actividad antibacteriana, poniendo especial énfasis en los mecanismos de acción de dichos compuestos sobre la estructura bacteriana y la selectividad de los mismos
Integrantes:
Dra. Andrea Cutró (Inv. Adjunto CONICET – JTP FM-UNSE)
Lic. Anike Ferreirra Mayllard (Becaria Posdoctoral CONICET)
Dra. Patricia Maturana (Becaria Postdoctoral CONICET)
Lic. Juan Carlos Espeche (Becario Doctoral CONICET)
Ing. Romina Varas (Becaria Doctoral CONICET)
Lic. Anahí Bordón (Becaria Doctoral CONICET)
Estudiante Erika Y. Sueiro (Becaria de Ayudantía de Investigación UNSE)
Las diferentes líneas de trabajo del laboratorio son:
- Péptidos Antibacterianos (AMPs)
- Péptidos diseñados “de novo”
- Péptidos obtenidos a partir de subproductos alimentarios.
- Nanopartículas de plata obtenidas por síntesis green (AgNPs)
- Aceites Esenciales y otros extractos vegetales y fitocompuestos
obtenidos a partir de la flora de la región del NOA
Publicaciones Recientes más relevantes:
● Mattar, V. T., de Almeida Chaves, D. S., Hollmann, A., & Rodriguez, S. A.. Toxicity and Repellency of the Volatile
Oils from Aloysia polystachya Against Rhipibruchus picturatus (Coleoptera: Bruchinae). Revista Brasileira de
Farmacognosia, in press
● Ferreyra Maillard, A.P.V., Bordón, A., Cutro, A.C. et al. Green One-Step Synthesis of Silver Nanoparticles
Obtained from Schinus areira Leaf Extract: Characterization and Antibacterial Mechanism Analysis. Appl Biochem
Biotechnol. In press
● Rita D. Dorado, Luciana A. Pécora, Valentina Rey, Verónica I. Paz Zanini, Axel Hollmann, M. Beatriz Espeche
Turbay (2023) Biofábricas de nanopartículas como alternativas ecoamigables a problemáticas actuales.
Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la UNSE Editorial EDUNSE ISBN en tramite.
● Valeria Tapia Mattar, Anahí Bordón, Andrea Cutró, Axel Hollmann, Sergio Rodríguez. Aplicaciones
biotecnológicas del Aceite Esencial de Aloysia polystachya (Burrito). Actividad Insecticida y Antimicrobiana.
Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la UNSE, Editorial EDUNSE ISBN en tramite.
● Cutro, A.C., Coria, M.S., Bordon, A., Rodriguez, S.A. Hollmann, A. Antimicrobial properties of the essential oil of
Schinus areira (Aguaribay) against planktonic cells and biofilms of S. aureus, Archives of Biochemistry and
Biophysics. 2023, 109670.
● Varas, R V, Espeche, JC, Rodríguez, S, Hollmann, A. Obtención de hidrolizados proteicos con actividad
antimicrobiana a partir de suero de leche de cabra empleando pepsina y rennet. Investigaciones en facultades
de Ingenieria del NOA. Revista CODINOA Nro. 9. ISSN: 1853-6662. 2023
● Espeche, J.C., Varas, R., Maturana, P. Cutro, A.C., Maffía, P.C. Hollmann, A. Membrane permeability and
antimicrobial peptides: Much more than just making a hole. Peptide Science. 2023, e24305.
● Cutro, A.C. Ferreyra Maillard, A., Dalmasso, P.R., Rodriguez, S.A. Hollmann, A. Antimicrobial Nanoformulations
Based on Schinus areira Essential Oil, Drugs and Drug Candidates 2 (2), 2023, 498-515
● Tapia Mattar, V Borioni, J, Hollmann, A and Rodriguez, S.A. Insecticidal activity of the essential oil of Schinus
areira against Rhipibruchus picturatus (F.) (Coleoptera: Bruchinae), and its inhibitory effects on
acetylcholinesterase. Pesticide Biochemistry and Physiology, 2022, 185, 105134
Financiamiento:
● Revalorización del potencial antibacteriano de flora local de la región del NOA. Obtención de Extractos Vegetales
y Evaluación de su Potencial Antibacteriano. Proyecto CICyT-UNSE: 23/E020-Bint 2024. Director: Dra. A. Cutro.
● Estudio de aceites esenciales de especies nativas del NOA en el control de insectos plaga y bacterias
contaminantes de vainas de algarrobo blanco (Prosopis alba). PICT 2022-03-00534. Dirección: Dr. S. Rodríguez,
Investigadora grupo responsable: Dra. A. Cutro.
● Implementación de un sistema de control integrado de plagas y microorganismos, basado en aceites
esenciales. Min CyT 2023. SE‐7‐PFI‐2023. Dirección: Dr. S. Rodríguez. Investigadores del grupo responsable:
Dra. A. Cutro, Dr. A. Hollmann
● Síntesis y obtención de compuestos antibacterianos basados en productos naturales de la región del NOA.
CICyT-UNSE 2023 23/A300. Director Dr. A. Hollmann
● Desarrollo de formulaciones sinérgicas de compuestos antibacterianos provenientes de diversas fuentes,
naturales y sintéticas. Proyecto CICyT-UNSE: 23/E012-Bint 2023. Director: Dra. A. Cutró.
● Obtención y caracterización de extractos naturales con potenciales aplicaciones biotecnológicas. CICyT-UNSE
2022 23/A273. Dr. S. Rodríguez. Investigador grupo responsable: Dr.: A. Hollmann
● Obtención de aceites esenciales de especies nativas del NOA. Evaluación de sus potenciales aplicaciones en el
control microorganismos e insectos plaga. PIP-CONICET 2022-0756. Director: Dr. A. Hollmann
● Obtención de formulaciones liposomales con actividad antibacteriana basadas en Aceites Esenciales de plantes
de la región del NOA. Proyecto PIBAA-CONICET 2022- 0781CO. Director: Dra. A. Cutro.
● Péptidos antimicrobianos de origen natural como conservantes de vegetales mínimamente procesados. PICT
2021-0764. Director: A. Hollmann
● Obtención de biopelículas nanofuncionalizadas. Aplicaciones en alimentos mínimamente procesados. PICT
2021-CAT II- 0180. Director A. Hollmann
● Desarrollo de Péptidos Antivirales y Antimicrobianos para cepas multiresistentes 219RT0573, Programa
Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED) Redes Temáticas, Área Salud